De Sleekoepel Kokkies brengen eigen kookboek uit
De kinderen van BSO De Sleekoepel duiken de keuken in om hun favoriete wereldgerechten te maken. Deze recepten zijn nu gebundeld in hun eigen kookboek ‘De Sleekoepel Kokkies Koken De Wereld Rond’.
De Sleekoepel Kokkies brengen eigen kookboek uit
Lancering kookboek
Onder begeleiding van Marie-José Eldering, pedagogisch medewerker bij BSO De Sleekoepel van gro-up, koken de kinderen iedere week een ander gerecht. Marie-José vertelt hoe het idee voor een kookboek ontstond. “De kinderen wilden graag een kookles volgen. Toen kwamen ze zelf met het idee: kunnen we geen kookboek maken? Dat vonden ze zo leuk om te doen dat ze aan een tweede editie begonnen.” En zo was daar de lancering van hun tweede kookboek, ‘De Sleekoepel Kokkies Koken De Wereld Rond’. Dit werd gevierd met heerlijke hapjes. Natuurlijk bereid door de jonge koks zelf!
Smaken ontdekken
“Samen koken op de BSO is een leuke ervaring voor kinderen”, vertelt Marie-José. “Ze leren over gezonde voeding, het volgen van recepten en samenwerken met andere kinderen. En uiteraard, mogen ze smullen van het eindresultaat!”
Marie-José vindt het belangrijk dat de kinderen samen aan de slag gaan, het met elkaar uitvogelen. “Ze bedenken hun eigen recepten en verdelen de taken. Soms gaat er iets mis, en dat is helemaal niet erg. Zoals die keer dat er yoghurt in het beslag ging omdat ze dachten: 'Ik weet wel hoe het moet.' Ik laat ze hun gang gaan. Daar leren ze van. En soms ontstaan er verrassend lekkere combinaties!”
Ze leren over gezonde voeding, het volgen van recepten en samenwerken met andere kinderen.
Boeiende activiteiten
"Bij de BSO blijven we de kinderen boeien tot ze naar de middelbare school gaan", aldus Trudie Stoutjesdijk, locatiemanager bij gro-up. “Daarom bieden we een breed scala aan activiteiten. Waardoor de kinderen alle ruimte krijgen om andere dingen te proberen en nieuwe vaardigheden te oefenen. De ene keer koken we. De andere keer maken we keramiek kunstwerken."
Pottenbakkers
Inderdaad, de kinderen leerden niet alleen pannenkoeken bakken, maar ook pottenbakken. Weliswaar niet om op te eten, maar minstens zo creatief! Deze middag werden keramiek kunstwerken tentoongesteld die, onder begeleiding van Judith van Es - van der Voort, ook pedagogisch medewerker bij BSO De Sleekoepel, door de kinderen zelf zijn gemaakt. Dus wie weet volgt er ook nog wel eens een kunstboek.
